てんてんと楽しく生活＆毎日ごはん2
毎日大好きな家族や友達と笑っていたいな♪ そんな生活を、美味しいごはんと共にできたらなっ。
 2006.09.24 Sun
おもてなし（？）メニューです♪
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秋刀魚を梅で煮てみました。
今日のごはんのゆうさんが秋刀魚を煮ていたので、食べたくなりました♪
ぶつ切りの秋刀魚が売っていたので、楽チンっ。
塩を振って水気をふき取り、片栗粉をまぶしてじっくり揚げました。
そのあと、お水・しょうゆ・黒砂糖・みりん・梅干・お酢・生姜を煮立たせ、秋刀魚を入れます。
煮汁がなくなるまで煮ました。
途中で味見をしながら、足りない調味料を入れたのでレシピがありません・・。
骨まで食べられて、美味しいって言ってもらえましたっ！！

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あと、生春巻きです。
ソースはぶよじちゃんがやっていたマヨネーズ＆柚子胡椒＆しょうゆです！
これは、美味しい〜☆
スイートチリソースも一緒に。

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YOMEちゃんの楽チンソーセージです！
これ、冷やして食べても美味しいけど・・・
半分はオーブントースターで焼いてみました！！
ソーセージにチーズを入れたので、なんとなくピザの味！！
こっちもものすごく美味しかったです☆

みなさんのレシピに助けられた夕ご飯でしたっ。
どうもありがとう〜〜〜niko.gif


実は今日・・・
妹と彼が、遊びに来てくれました。
初めは彼を警戒していたてんてん・・・。
帰るころには、すっかり大好きになってしまったようですwink.gif

多分、相当てんてんの相手で疲れたことでしょう・・・。
でもおかげで楽チンだった、しのっち＆旦那さんでした。

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あとは海鮮鍋をみんなで囲みましたhappa.gif

このメニューだと、作り置きできるお料理ばかりなので良かったです。
飲みながらつまみ、後でご飯とお鍋。
おつまみに揚げ物も作ればよかったかな？？
  [おたのしみ]
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