てんてんと楽しく生活＆毎日ごはん2
毎日大好きな家族や友達と笑っていたいな♪ そんな生活を、美味しいごはんと共にできたらなっ。
 2006.12.29 Fri
豚の生姜焼き＠カレー風味＆いろいろ・・・
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ブログはしていないんだけど、コメントやメールをくれる大事なお友達のまめ柴ちゃんが教えてくれました〜12_r.gif


しょうがのすりおろし半片分
酒・しょう油　各大３
カレー粉　小１
はちみつ　大１と１/２

以上が下味の調味料で、それに１０分ほど漬けた豚肉を焼くだけです。
お肉が焼けてから、仕上げに漬け汁と香り付けにしょうが半片分のすりおろしをいれます。

と教えてくれました。
もとはテレビ番組で紹介されたものらしいです。
カレー味が大好きなてんてんに、絶対作ろうって思ってたんです。
レシピより、ハチミツは減らしました。
大さじ１弱位かな・・・。

冷蔵庫が乏しくなってきたので、キャベツをしいて丼にしました。
てんてんも旦那さんも、美味しいね〜って言ってたよ。
まめ柴ちゃん、どうもありがとう〜〜〜っ！！
息子ちゃんの具合はどおかなぁ・・・？

あとは最近作ったものです。


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すりおろした長いもとひき肉、葱・すりおろした高野豆腐・酒・醤油・塩を混ぜ混ぜして、オーブントースターで焼いたもの。
そのままでも味がして、美味しかったです。
てんてんも、いっぱい食べましたぁ。

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ゆでたほうれん草とえのきを、ごま油と明太子で和える・・・
のはいつもの食べ方なんだけどこれはマヨネーズも入れました。


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YOMEちゃんの熱々☆蒸しとろろです。
これは美味しいよ〜〜〜っ！！！
とろろ嫌いなしのっちも、熱を通したとろろは大好きっ。
よくすまし汁にもとろろを入れるんだけど、蒸したとろろもいいですっ

　　　　　　　　　　　　　　　l04.gif


今日はなんちゅう風の強さだ！！！
公園での遊びおさめだったのに、風が強いし寒いしで
1時間くらいで帰ってきちゃいましたっ。
てんてん、お友達とまだ遊びたくて文句言ってたけど・・・
もう親がだめなのだ！！ついてゆけないの・・・寒さに☆
ゴメンねっ。

今年もあと2日だなんて、信じられませ〜〜ん。
旦那さんは明日も仕事だし、年末って気がしないなぁ。

しのっちは大晦日に実家に帰ります。
ブログの更新は明日もう一回して、お休みします。

みなさん、楽しい年末お過ごしくださいね〜♪
  [おにく]
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